第32章赢定了！（求一切）（2 / 2）

他说的是纯粮食酒其实特么的就是酒精酒勾兑的。但是他们便宜啊！店家就喜欢便宜。大部分学生都是喝的豪情，管你什么粮食不粮食。但咱们酒是纯粮食酿造的啊，成本比他们的销售价还高，根本没法竞争。”

“其实粮食酒这个东西，不仅仅是酒精还有口感。”景淮说道：“口感主要还是受到粮食发酵酿造过程中芽孢杆菌和酿酒酵母之间的作用，在这样的作用下，粮食酒体中醇、酸、酯等风味物可是酒精酒没有的。”

黄老板眼睛一亮，说道：“小兄弟还懂这些？”

景淮不是懂，而且精通。上一世的2025年左右，景淮在山川大学的师兄，已经是博士生导师的夏衍教授和他的团队花了五年时间，对夏国各种香型名酒进行研究，随后用微生物代谢分析技术和酶编码技术分析了三款名酒香型原因，这三款名酒分别是酱香型的毛台、浓香型的

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