第120章(1 / 2)

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听着她的描述,众人心里已经期待起来了。

做新品选用的柿子是新鲜火晶柿子,香气浓郁甘甜,而这款新品,茶底的选择却尤为重要。

褚芙纠结了一番,最终拍板决定:湄江翠片!

湄江翠片外形扁平光滑,色泽绿翠,有点像葵花籽。

因为湄江翠片是嫩芽茶,所以泡茶的水温不能太高,80°左右就可以,如果水温过高的话可能就会烫熟了茶叶,导致茶汤变黄发苦。

泡好后,香气清芬粟香浓郁,并且还伴有新鲜花香气。

柿子剥皮取果肉打成冰沙,香甜绵密,喝一口,就像在吸溜溏心柿子肉,前调是很明显的柿子味,后调有湄江翠片的回甘。

清香嫩爽的醇厚茶香,与柿子的甜相辅相成,而清爽的茶底更衬柿子的香甜。

她给这款属于秋天的新品

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