第52章（2 / 2）

“我也不知道，凭感觉。”

只见周衍每个碗里撒了一点盐，然后把芋头杆拌匀，然后就装进他之前准备好的洗干净的瓶子里面。

这个过程不到二十分钟，江意看得目瞪口呆，问：“就这样？”

“嗯，就这样，只有盐，就就用盐腌制，好了，我把这三瓶芋头杆放在阴凉处，每天要放下气，怕发酵会把瓶子炸了。”

“有那么夸张吗？还会炸瓶子，这么危险？”江意问。

“你高中生物没学过微生物发酵吗？微生物发酵产生气体要及时排放，不然越来越多，真的会炸。我外公之前泡过花蜜，不知道他放了什么东西进去，每次开花蜜的瓶子，都会听到砰的一声，然后盖子就掉落到了地上。”

“那你当时不是吓死了？”江意嗤嗤地笑。

“是啊，当时还小，不懂，每次开花

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