第16章(1 / 2)
沈柳听话的站到边上,给赵春梅打下手。
鸡蛋饼做起来简单,赵春梅叫沈柳拿了只干净碗,磕上三个鸡蛋,用筷子搅打均匀。竹筷子打着碗边啪啪地响,不一会儿,就将鸡蛋搅成了黄澄澄的蛋汤。
赵春梅又到水缸里舀了半瓢的水,家里后院的井水,还泛着丝丝的甜。
她将瓢递到沈柳手里:“给鸡蛋汤里再兑些水。”
沈柳虽然会做的饭食不多,但是手上有分寸,水流自瓢里缓缓落下,待赵春梅叫了停,他马上收了瓢。
赵春梅指了指碗边:“差不多就倒这些水,再拿筷子搅匀了。”
沈柳听话照做,黄澄澄的蛋汤加过水,变成了浅淡的鹅黄。
赵春梅将方才盛好的面粉拿过来,倒进蛋水汤里:“其实也没啥诀窍,就是水多了加面,面多了倒水,差不多成糊了,就能摊
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