第468章（1 / 2）

江瑛买了两块薄席子，和孩子们一起将黄瓜晒上，表面的水分干掉，但是里面还脆脆的，就收起来。

最关键的是准备料油，这是腌菜好吃的关键。

他们北方有大豆油，菜籽油，花生油，还有棉花籽油。

江瑛都试了试，选择最贵的花生油。

棉花籽油虽然最便宜，但有一股味，而且听说还会导致男性不孕不育，为了个小咸菜，不至于，第一个就被江瑛淘汰掉。

大豆油太清，不挂在咸菜上，吃起来不香。

菜籽油的味道，很多北方人闻不惯，也被淘汰。

而花生油最浓稠，爆香之后最好闻，还会挂在咸菜上，看起来油汪汪的，一看就让人食欲大增。

油锅烧热，先放入干辣椒、花椒、香叶，油烟腾腾的起，呛得几个人直咳嗦。

江瑛

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！