第86章（2 / 2）

雷栗还花钱请了几个婆子洗菜择菜，又外包了旁边几家店煮地瓜饭，不然就快餐店那个小厨房和人手，真的忙不过来。

开业第七天。

县城里突然就如雨后春笋一般，冒出了很多家快餐店，也按勺卖菜，也送免费的汤水。

有些店铺还创新地推出了汤饭，有的店铺味道没有雷记的好，就用更低廉的价格吸引客流量。

县城里的大酒楼没有太大的变化。

可能在观望，可能是不屑，毕竟他们的主要顾客群体是县城里的地主大户，这种平民化模式一时新奇罢了，不适合他们的中高端路线。

雷记快餐店的业绩开始回落。

但由于味道好，前几天也积累了一定的忠实客户，虽然有起伏也在可控范围，只是慢慢地趋于稳定。

一天的营业额在二两左右，船多人多

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