第四十八章结束一餐（2 / 2）

内野云这时取出了一瓶清酒，打开平底锅的锅盖在锅边淋入了一些清酒，随即盖紧锅盖，里面的鱼肉在酒香和蒸汽下迅速变熟。

取出鱼肉，切出三块最好的部位，同萝卜泥装在一个冰裂纹的盘子里递给天使彦几人，然后给三人换上一壶温热的清酒，收走了蟹盖，同之前拆下的蟹壳拼出了三只完整的螃蟹。

天使彦用筷子夹下一块鲷鱼肉，在上面放了点萝卜泥，送进口中咀嚼，三中不同的口感在口中爆发，酥脆的鱼皮，鲜嫩的鱼肉，另一边柔软的鱼皮，鱼肉的鲜嫩中带着一股淡淡的酒香，这道菜不论是选材还是制作手法都让天使彦满意。

接下来，内野云就开始了寿司的捏制，从木盆里取出已经吸收好寿司醋的米饭，内野云先捏出了十二颗寿司饭团，然后洗手，取出一块带着鱼皮的鲈鱼，内野云先是把鲈鱼皮去掉，然后切下三块鱼腹旁的肉片，

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