第62章(2 / 2)

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萧栗眯了眯眼睛:“没有了。”

“啊。”阿斐斯特心底有点失望。

一旁的萧栗看得好笑,他安抚道:“放心吧小范,只要处得好,烤羊腿做好后是没有膻味的。现在你可能觉得羊腿很臭,吃的时候你只会觉得香。”

阿斐斯特将信将疑,“好吧。”

接下来,萧栗将清洗干净的羊腿放在案板上,先用厨房纸巾将羊腿表面的水分吸干,再用刀快速地将羊腿上的皮去掉,随即在羊腿上下两面分别横着划上间隔均匀的数刀。

默默站在厨房门口的阿斐斯特问道:“不用把羊肉切下来吗?”

“不用,直接用一整只羊腿烤就行,划刀是为了腌制羊腿时更加入味。”

“腌制?”

“对,就像这样。”萧栗拿出一个小碗,往里面依次加入比例合适的孜然粉、孜然

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