第33章(1 / 2)
梁致一估计也没听过相声贯口一类的,报出来和姜柏舟预想的不太一样,有种老实人认真做事却显得搞笑的感觉。
门外的声音没有停顿,似乎减少了犹疑愈发起劲:“紧接着,把牛肉盛出来。用锅里融着牛肉脂肪的底油,慢火煸炒培根、洋葱、胡萝卜和蘑菇,直到它们变得金黄、柔软,释放出全部的甜味。这时候,整个厨房都会是那种温暖又踏实的香气......”
他的声音像是晚间电台的美食节目主持人。姜柏舟一边调节水温,一边竖起耳朵听着。浴室里弥漫的蒸汽仿佛也被他描述的香气浸染了。
“最关键的一步是,倒入一整瓶不错的勃艮第红酒。要舍得。酒液接触到滚烫锅底的瞬间,会升腾起一阵浓郁的蒸汽,你要趁机用木铲刮下锅底那些焦香的精华,那是整道菜的灵魂。”
姜柏舟已经坐进浴缸里了,这红酒,
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