第81章越是简单越见真章（1 / 2）

第81章 越是简单，越见真章

春晓可不知道他心里想的什么，一门心思都是馨馨饿了，得赶紧把晚饭做出来。

鱼皮炸一次定型，捞出沥油，等个五分钟再复炸第二次。

复炸炸个20秒就可以捞出，复炸一次，吃起来更香更脆。

炸过的鱼皮若是撒上点辣椒粉，孜然粉或者椒盐粉，就是一道绝佳的零嘴。

鱼皮炸好后，接下来就快得多了。

鱼丸和鱼面是煮熟了的，重新下了就好。

若是正宗丰盛的潮汕鱼丸面，加入的材料会丰富许多，鱼面在这里代替的是普通的面条或者粿条，加入的材料除了鱼丸和炸鱼皮，还会放入鱼饼（加入其他调味，味道不比鱼丸只讲究鱼肉的鲜美和原汁原味），墨鱼丸，虾枣，本港捕捞到的小鱿鱼，生蚝，大虾等等材料。

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